調味料なし、オイルなしのとっても簡単でヘルシーな肉料理です。
| 材料（１～２人分） | |
|---|---|
| うめどり | ２００ｇくらい（適宜） |
| 健康梅酢 | 少々（キャップ１杯くらい） |
| 作り方 |
|---|
| １． フライパンを熱します。 ２． うめどりを一口サイズにカットします。 ３． ２に健康梅酢をまんべんなくふりかけ軽く混ぜます。 ４． 煙が上がるくらい熱くなったフライパンに３を入れ、よく炒めます。 鶏肉の皮に焦げ目が付いてきたらできあがりです。あつあつでも、さめてもおいく頂けます。コツ・ポイント※一枚をそのまま焼いて、後でカットして盛りつければ鶏肉ステーキになります。 一枚そのまま焼く場合は、火の通り具合をよくお確かめ下さい。カットした場合より時間がかかります。 |
※「健康梅酢」の商品
