こちらのレシピは弊社宛てに 清水 志乃 様 よりご投稿いただいたレシピです。清水様ありがとうございました。
大根の梅しそ漬け♪
| 材料 | |
|---|---|
| 大根（A） | 半分位 |
| 梅干し | ３個 |
| 紫蘇 | ７・８枚 |
| ☆酢 | 大さじ２ |
| ☆砂糖 | 小さじ１ |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| 作り方 |
|---|
| １）大根は小さめの乱切りにし、塩を全体にまぶし５分くらい置く ２）ボールにたたいた梅・千切りの紫蘇・☆とさっと洗って水けを切った１）を入れ和える ３）２）をジップロックに入れ空気を抜いて冷蔵庫へ♪４・５時間位たって食べたらすでに美味しかったです 大根がカリコリカリコリ～(・∀・)※梅干しの塩分糖分によて調味料は調節してください♪ |
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