こちらのレシピは弊社宛てに 清水 志乃 様 よりご投稿いただいたレシピです。清水様ありがとうございました。
大根の梅しそ漬け♪
材料 | |
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大根(A) | 半分位 |
梅干し | 3個 |
紫蘇 | 7・8枚 |
☆酢 | 大さじ2 |
☆砂糖 | 小さじ1 |
☆塩 | 小さじ1/2 |
作り方 |
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1)大根は小さめの乱切りにし、塩を全体にまぶし5分くらい置く 2)ボールにたたいた梅・千切りの紫蘇・☆とさっと洗って水けを切った1)を入れ和える 3)2)をジップロックに入れ空気を抜いて冷蔵庫へ♪4・5時間位たって食べたらすでに美味しかったです 大根がカリコリカリコリ~(・∀・)※梅干しの塩分糖分によて調味料は調節してください♪ |
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