厳寒の中、きんかんが色づきました。
- 2012年02月22日
厳寒期のフルーツはこれ。きんかんです。
昔から金柑は実より皮を食べよと云われ、その通り皮がおいしいフルーツです。
風邪が流行る時期のフルーツでもあることから、
「きんかん食べてりゃ大丈夫」と教えられてきました。
信じるものは救われる・・ということで寒さにはきんかん！！
葉をハサミでカットし「葉付き金柑」として大阪方面に出荷しています。
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