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厳寒の中、きんかんが色づきました。

  • 2012年02月22日

厳寒期のフルーツはこれ。きんかんです。

昔から金柑は実より皮を食べよと云われ、その通り皮がおいしいフルーツです。

風邪が流行る時期のフルーツでもあることから、

「きんかん食べてりゃ大丈夫」と教えられてきました。

信じるものは救われる・・ということで寒さにはきんかん!!

葉をハサミでカットし「葉付き金柑」として大阪方面に出荷しています。