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シラス三昧

  • 2012年11月26日

先日、家族から

「シラスが食べたい。生シラスを!!」(突然)

と、リクエストを受けて色々下調べをして生シラス丼が食べれる店に行ってみました。

鮮度が命のシラスの生を食す。さてさてどうなるかな・・・

個人的には、シラスは生より加熱したもの(釜揚げ)の方が絶対ウマいって思っていたのですが、まあたまには家族サービスでもしておくかと個人的な意見を我慢しつつお出かけしました。

いざ店内に着くと速攻で生シラス丼のセットを注文していました。私は普通に釜揚げのシラス丼を。。

注文してからテーブルに来るまでは何やかんやと喋っていましたが、無言で食べています。

私も無言です。。。

食べ終わって会計を済ませ、車に乗り込んだ途端、

「想像と随分違った・・・」

とポツリ。

手間だったけど、まあこれで生のシラス・しらすと煩く言われることもなくなるから、良かったかなと思いました。

帰り道に弊社がお世話になっている魚政さんでお土産に「釜揚げシラス」を買って帰りました。

翌日の昼食。

お土産として配ったり、おすそ分けしたりで昨日買った釜揚げシラスはすでに0.5パックしか残っていません。

まだ、つまみ食いしかしてないのに・・・

どうも昨日のシラス丼に釈然としていないようなので、お土産の釜揚げシラスでシラス丼を作りました。わたしが。(ポイント)

食べ始めると昨日と同じく無言です。

食べ終わっての一言。

「よくわかった。シラスは食べに行くもんじゃない。魚政さんのシラスを買ってきて、シラス丼を作ってもらって食べるのが一番だ。」

と・・・

 

 

 


「自分で作れよ!!」