ご挨拶

私たちは、素材を細胞や分子まで研究し、伝統食材の新しい使い道をつくるメーカーです。

沿革

日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で梅づくり100年。新しい市場の創出に情熱を注ぎ、挑戦を続けています。

受賞歴

「安藤百福賞・発明発見奨励賞」受賞、「漬物グランプリ2022」金賞受賞など多くの評価をうけています。