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お知らせ

はたらく八升豆[国産ムクナ豆]に名前が新しく変わりました

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
2025年10月1日より、はたらく八升豆[国産ムクナ豆]に名称が新しくなりました!

お届けパッケージについて
旧名称【はたらくムクナ豆】から新名称へ、順次パッケージを切り替えてお届けいたします。中身や品質はこれまでと変わりませんので、どうぞ安心してご利用ください。

■なぜ八升豆に変更になったの?

現在日本で販売されているムクナ豆は、大きく分けて
1.日本在来種(八升豆)国産 2.外来種国産 3.外国産
の3種類があります。
このうち1.日本在来種(八升豆)国産は、収穫量やL-ドーパ含有量が安定し、日本の風土にもっとも適した品種です。

 


ムクナ豆は高齢化がすすみ問題となっている「耕作放棄地」の活用にも生かされていますが、1.日本在来種(八升豆)国産は、鞘の毛に含まれる毒素「ムクナイン」がほとんど含まれないため、生産者にとっても安心して栽培できる貴重な豆でもあります。


当社では、栽培がほぼ途絶えていた八升豆の復興に2008年から取り組み、現在では国内最大級※の供給体制と実績を有しています。
こうした歩みと誇りを込めて、より正しく、日本在来種「八升豆」であることを皆さまにお伝えするため、商品名を「八升豆」へと改めました。
これからも安心してお役立ていただけるよう努めてまいります。「はたらく八升豆」をどうぞよろしくお願いいたします。

※2024年国内生産量の72.7% 当社調べ

 

はたらく八升豆公式サイト:https://mucuna-ma.me/